| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 玉米香肠荷兰豆焗饭热量/卡路里1736千卡 | |||

1、准备好白米饭以及配料。配料准备如下:鸡蛋蒸熟去壳,切丁。胡萝卜,切丁。玉米剥下来。香肠切片,荷兰豆切成3段。

2、炒熟配料。锅里入油,先放玉米和胡萝卜翻炒,然后放荷兰豆翻炒、最后放香肠。炒的过程中,放入适量的盐。最后入白米饭和鸡蛋丁,加入适量酱油,蚝油翻炒均匀。出锅。

3、把炒好的饭放入高温碗中,或者可以入烤箱的器皿中,表面撒上马苏里拉芝士碎,入烤箱160度烘烤至芝士融化,表面有焦色即可!
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止烦、聪耳明目、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、抗衰老、益肺宁心等功效;可与松仁、鸡蛋、烤肉搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、清肠利尿、抗癌等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与羊排、桂圆、丝瓜搭配;与牛奶、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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