| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 玛德琳香橙小蛋糕热量/卡路里1291千卡 | |||

1、材料备齐

2、鸡蛋加上白砂糖

3、电动搅拌器打发蛋液

4、泡打粉和面粉拌匀过筛

5、翻拌蛋液

6、黄油溶化至焦糖色放凉后加入面糊里拌匀。

7、加两勺橙汁进去

8、乐葵模具刷上无味色拉油或黄油,然后注入蛋糕液。

9、烤箱180度预热,烤15分钟即可。

10、倒入烤盘里,放凉即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与海虾、韭菜、荠菜搭配;与牛奶、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、润肺生津、保护胃肠等功效;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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