| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 102千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 1140克 | 咖喱鸡脯肉热量/卡路里1331千卡 | |||

1、鸡脯肉先用盐生抽料酒生姜腌制20分钟以上入味。烧红油锅,下大葱、蒜头、姜丁、青红椒、洋葱翻炒,下鸡脯肉,翻炒出香味,加入水烧开,下咖喱块,土豆板栗,盖上锅盖煮15--20 分钟,土豆和板栗也熟透了,汁收的差不多就可以出锅了。

2、喜欢辣一些还可以放些辣椒粉,朋友们都说很好吃哟。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、和胃等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与香雀、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降血脂等功效;可与松子、羊肉、小米搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有延缓衰老、大便秘结、明目健脑等功效;可与大米、无花果、大白菜搭配;与牛腩、牛里脊、牛肉酱相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃消食、帮助消化等功效;可与鲳鱼、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、祛风湿、胃肠胀气等功效;可与北极虾、小白菜、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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