| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 4864千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 牛轧糖热量/卡路里5874千卡 | |||

1、称重大集合。

2、黄油放入不粘锅中,小火加热至融化。

3、加入棉花糖,继续小火加热至融化。

4、小火!小火!小火!(重要的事说三次,反之就变焦糊了。)

5、小火翻拌至融化。

6、倒入奶粉,翻拌均匀。关火,加花生碎搅拌均匀至干而不黏即可。

7、油纸铺在托盘上,把糖团压成厚2cm的扁方块,晾凉后切成方块或长条即可。包上糯米纸和糖纸就ok啦。

8、童年的感觉有木有?快过年啦,尝试做更多口味吧。ps:做全世界最好的糕点,只为你。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、美容养颜、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与醋、钙粉、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
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