酸酸的甜-柠檬磅蛋糕的热量/卡路里_酸酸的甜-柠檬磅蛋糕的做法

1、全部材料准备好，黄油切小块室温放置后使用
2、打蛋器打发至黄油发白，糖粉过筛，加入到黄油中。冬天黄油不容易打发，我是盆吧放在温水中，隔着温水打发。
3、蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都混合均匀后再放蛋液（一定要少量多次，不然容易造成油水分离）
4、加入蛋液后的黄油状态。
5、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合后过筛，用刮刀切拌混合。
6、加入柠檬皮翻拌均匀
7、最后加入柠檬汁，混合好面糊，倒入磅蛋糕模具中
8、放入烤箱中层170度45分钟，牙签从裂缝中插进去没有带出湿面糊就可以了(温度和时间，大家还是要依据自己烤箱来)
9、烤蛋糕的过程中，糖、水放进奶锅中，煮至水沸腾，立刻关火
关火后加入柠檬汁。蛋糕还温热的时候，用毛刷将糖浆刷到蛋糕上，整个都要刷，每一面都刷，蛋糕会吸收进去。一定要温热的时候刷。刷好糖浆的蛋糕用保鲜膜包好，再放到保鲜袋装好，放冰箱。最好过三天吃。
10、成品摆拍
11、
这是放了3天后拍的照片。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与香椿、洋葱、肥牛搭配；与柿子、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、促进血液循环、治便秘等功效；可与芝麻、西洋菜、核桃搭配；与猪肺、五花肉、猪里脊相克，同食可能会引起不适；

酸酸的甜-柠檬磅蛋糕的热量和减肥功效