| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | ||
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 小阳阳-咖啡核桃蛋糕热量/卡路里3882千卡 | |||

1、将4个蛋黄蛋清分离 蛋清加蔗糖分3次加入蛋清中打发(先将蛋清打成白沫后再加糖)
2.蛋黄中加入巧克力豆 核桃仁 咖啡粉搅拌均匀

2、将打发好的蛋清 打到变成固态不能流动为止 分三次加入蛋黄中 搅拌均匀倒入容器
4.根据个人喜好在最上层撒上咖啡粉 并震出气泡

3、170度上下火烤25分钟 最后几分钟看一眼状态别糊了就行 一般情况下不会糊啦

4、咖啡核桃蛋糕出炉咯~!

5、自己做里面可以加很多料呢!注意烤时要在容器内壁抹一层植物油 方便脱模

6、家人全部吃光光啦!最主要的是没有黄油!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与茼蒿、韭菜、银鱼搭配;与牛奶、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、散火丹、润燥杀虫等功效;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、治疗便秘、熄风止痉等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、干扰肿瘤供血、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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