| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1236克 | 咖喱蟹热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡,相当于抄写1010分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好用料，咖喱膏蜂蜜植物油倒在一起拌匀，吐司抹上黄油炒锅两面略煎一下摆盘待用，大闸蟹洗净把外壳剥下来，从中间对半切成两半。
2、把青红椒跟白洋葱都切成滚刀块。
3、蟹肉两头沾上生粉下油锅炸熟捞起，最后把蟹壳也放进油锅炸至外壳通红捞起。
4、油锅略放一点油放入青红椒洋葱，略炒一下放入蟹肉翻炒出香味倒入调好的咖喱汁、椰汁，大火烧开调小火盖上锅盖焖10至15分钟即可。
5、把蟹肉捞起装到放吐司的盘子里，蟹壳盖到蟹肉上，最后淋上少许咖喱酱即可。
6、成品。
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓冲贫血、抗结核等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、祛风润肠、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与牛奶、梨、雪花梨搭配；与香干、韭菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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