排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；可与山楂、冬瓜、红薯搭配；与黄豆、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与大米、比目鱼、草鱼搭配；与苹果、山药、红枣相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、养血补益、清热等功效；可与猪肉、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、治疗高血压、降血压等功效；可与莲子、小米、黑木耳搭配；与虾皮、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；