| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 快手蛋挞热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡,相当于高尔夫球298分钟消耗的热量270 | |||||
1、淡奶油、牛奶、砂糖放一起，小火加热至糖溶化（孕傻的我退化到不懂表达了）
2、待凉了以后加入鸡蛋、面粉拌匀然后过筛两次
3、把挞水倒入蛋挞皮至八分满，烤箱210度预热烤20分钟
4、因为孩子也吃所以就不敢上色太深
5、美美哒
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、养胃、除热等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与空心菜、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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