油泼辣子面的热量和减肥功效

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通阳、解毒等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、促消化、强身体等功效；可与莴笋、五花肉、龙须菜搭配；与鸡翅、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、补脾、抗老化等功效；可与鲫鱼、猪蹄、莲子搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、解毒、调解血液等功效；可与大蒜、土豆、猪骨搭配；与芹菜、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；