红豆板栗肉粽的热量/卡路里_红豆板栗肉粽的做法

1、粽叶放进桶里泡一天，没弄上水的地方用石头把它压下去浸在水里
2、浸好的粽叶洗干净放入锅里，加少量盐和几滴油煮开，水开后继续煮十几分钟，这样包的时候就不容易破不容易粘米
3、红豆泡一晚上放锅里煮一会不用煮太烂能咬动就行，糯米泡一个小时左右和煮好的红豆混合均匀，加入生抽老抽和盐，继续放置两三个小时使其入味。
4、板栗去壳切两半，腊肉切成长条
5、煮好的粽叶捞出洗净，取一张粽叶在三分之一处卷起
6、平铺上糯米，上面放一个板栗一块腊肉
7、再覆盖一层糯米
8、把后半部分粽叶往上卷起旁边也往中间卷起，如果粽叶较小可以用两张把四个角都包裹住，最后用棉线捆好。
9、这是包好的粽子，实在没有外婆她们包的好看
10、把粽子放入电饭锅中，我家电饭锅有万能炖功能就跟高压锅差不多的，放里面炖的话会快些。水要没过粽子，炖个四十五分钟就好了。别的锅就自己看了，用手按一下软了就是熟了。
11、煮好的粽子捞起来放篮子里晾凉
12、这个粽子好小
13、剥开的粽子
14、来张特写！

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与百合、枣（鲜）、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、律律液、预防结石等功效；可与鸡肉、黑米、鸭肉搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、治疗便秘、治便秘等功效；可与大白菜、鸡肉、无花果搭配；与杏仁、鸭肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

红豆板栗肉粽的热量和减肥功效