| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 66千卡 | 328千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 芝士烤口蘑热量/卡路里631千卡 | |||

1、口蘑洗净去蒂,蒜辫切末和蚝油一勺、盐2g拌匀放入口蘑里

2、马苏里拉芝士切末盖满口蘑里的蒜末,烤箱210度预热烤10分钟即可。

3、开吃啦
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、治疗便秘、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与杨桃、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、促消化等功效;可与马齿苋、玉米面、龙须菜搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、增进食欲、帮助消化等功效;
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