| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 1114克 | 红酒雪梨热量/卡路里1000千卡 | |||

1、梨洗净去皮切块儿

2、柠檬切片、梨块儿、桂皮、冰糖均放入小奶锅中

3、倒入红酒,小火儿煮30分钟即可,盛出晾凉后冰箱冷藏后口感更佳
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、开胃、降血压等功效;可与芝麻、银耳、核桃搭配;与猪肉、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗氧化、美容等功效;可与花生米、花生仁、花生碎搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、预防心血管疾病、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与橘子、牛蛙、山楂干相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、除积冷、散寒止痛等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、润肺等功效;可与鸭梨、梨、银耳搭配;
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