| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 年菜甄选试做-肉沫小炒外婆菜热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于堆木头84分钟消耗的热量300 | |||||
1、先用油爆肉沫，加入五香粉，盐。盛出。再倒入油，炒外婆菜和青椒末。最后加入炒好的肉沫和少许鸡粉即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、防感冒等功效；可与黑木耳、鲳鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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