| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 426千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 907千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 蔓越梅花生牛轧糖热量/卡路里2563千卡 | |||

1、花生清洗干净,入烤箱180度烤15分钟

2、花生去皮,蔓越梅切碎

3、平底锅放入黄油块,小火加热

4、倒入棉花糖,不停的翻拌

5、然后倒入奶粉翻拌,最后倒入花生碎和蔓越梅继续翻拌均匀,将做好的糖倒入黄金烤盘中,用擀面杖擀平,放入冰箱冷藏5分钟左右,切成大小相同的快,用糖纸包好,塑封即可
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、美容养颜等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与乌鳢、醋、酒相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、润肺化痰、补脾等功效;可与豆浆、毛豆、莲子搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
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