| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 397千卡 | 567千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 花生桃酥热量/卡路里2596千卡 | |||

1、糖和鸡蛋,玉米油先搅拌匀至糖融化,然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀

2、加入花生碎拌匀,然后弄成20克的小团搓圆压扁

3、在表面刷蛋液

4、再撒适量的黑芝麻

5、放入烤箱烘烤,上下火180度烤20分钟

6、烤至金黄即可

7、待凉装包装好

8、成品
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、润肺止咳、健脑益智等功效;可与鲤鱼、猪蹄、苦菊搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、抗衰老等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与百合、肥牛、苋菜搭配;与菠萝、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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