| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 茶树菇鸡蛋汤热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于骑马147分钟消耗的热量240 | |||||
1、茶树菇去根洗干净
2、鸡蛋打碎备用
3、葱切末、姜切片
4、锅里热油，放入葱姜爆香
5、倒入茶树菇翻炒，加入一勺味极鲜，不要放多了，颜色就不好看了，调味即可。
6、加入适量的水烧开，加入适量的盐，一勺鸡粉，打入鸡蛋搅匀关火。
7、放一点香菜点缀即可。
8、味道清香鲜美！
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、预防高血压、抗病等功效；可与鸡胸肉、老鸭、猪骨搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与菠菜、小米面、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、增进食欲等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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