| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 1210千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酱爆口蘑热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于踮脚252分钟消耗的热量288 | |||||
1、口蘑连刀切块，注意中间不要切断。
2、平底锅起油，稍多一点，将切花刀的一面放在油中煎炸。
3、至口蘑出水，加红烧汁一勺，放少许盐，揭开锅盖，烧至收汁，加一点白糖
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进排毒、治便秘、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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