| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 10千卡 | 16千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 酱香鸡蛋卷饼热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡,相当于划船449分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、面粉加水搅拌均匀，黄瓜切粒或者切长细条都行……备用
3、锅内加油，倒入面糊，轻轻晃动锅，使之均匀分部
4、轻轻翻面再煎一分钟。
5、取两鸡蛋直接打到饼上，用筷子轻轻撩平！
6、反复翻面，使鸡蛋与饼粘合……
7、涂上甜面酱撒上黄瓜，撒上适量黑芝麻。
8、用手轻轻卷起饼，再用小刀割断。切记要用小火哦……
9、装盘食用！太香啦……
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、抗肿瘤等功效；可与蜂蜜、土豆、苹果搭配；与枣、包菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与黄豆、苋菜、桂圆搭配；与田鸡、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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