| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 苏打水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 韩式葱饼&泡菜饼热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡,相当于开车348分钟消耗的热量180 | |||||
1、小葱切成段儿，差不多一指长
2、然后是和面糊，我是从韩国的网站上学到的，面粉和水是1:1的比例，这时候最好使用苏打水，因为煎出的饼会比较脆，盐按照自己的口味放，后面要煎泡菜饼的泡菜会咸一点所以要少放。
3、平底锅放入油小火至油温五六成热，用勺子舀一勺面糊放入平底锅后，迅速将切好的小葱放在面糊上
4、待面糊成形用铲子翻个儿，煎至金黄便可出锅了
5、煎好葱饼后剩余的面糊用来煎泡菜饼，将泡菜用剪刀剪成碎块放入面糊中，再倒入点泡菜汁搅拌均匀
6、搅拌好面糊后用勺子舀入平底锅中煎至两面金黄可出锅
7、成品。
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、促消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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