食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 500克 | 膨鱼腮海龙瘦肉汤热量/卡路里715千卡 | |||
热量715千卡,相当于誊写311分钟消耗的热量138 |
1、瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;
2、海龙用清水稍洗净一下;
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;
4、莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;
5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
6、食用前加少许盐调味即可!!
海龙的热量89千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与香芋、牡蛎、蕨菜搭配;与何首乌、香菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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