| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 陆丰炒饭热量/卡路里660千卡 | |||
1、把材料洗好后,切好备用

2、饭煮好后,打松来

3、炒锅加热后,下油,放虾炒一会下肉卷,炒几分钟后,盛起来备用

4、接着下少许油,放胡萝卜炒,炒一会下玉米,差不多熟了
5、玉米胡萝卜差不多熟了,把刚才的虾和肉卷一起放下去炒,然后关小火

6、放米饭下去,转中火,快炒,把米饭炒松
7、多炒一会,把米饭炒热
8、炒热后加少许酱油,少许胡椒粉,快炒
9、最后下葱花,炒一会后就搞定了
10、美美哒炒饭盛盘
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、减肥、明目等功效;可与牛膝、魔芋、菜花搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、消食等功效;可与比目鱼、绿豆芽、草鱼搭配;与白萝卜、白酒、杏相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效;可与牛小排、猪红、牛肉干搭配;与何首乌、苦细叶生菜、大枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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