木耳烧烤麸的热量和减肥功效

1、原料：烤麸，木耳，姜，大蒜

2、烤麸切块，木耳撕小块，大蒜生姜切片

3、调味料：李锦记秘制红烧汁，鸡汁

4、烤麸放开水锅中汆汤两分钟，捞起过凉，捏干水份，备用

5、热锅热油 放入烤麸文火煎制

6、待一面煎的有点焦黄，再翻另一面煎，加入大蒜生姜，

7、待大蒜煎出香味后放入木耳翻炒均匀

8、加入适量清水，秘制红烧汁两汤匙，糖两茶匙，盐，鸡汁各少许翻炒均匀

9、加盖焖煮5至6分钟

10、待汤汁还剩三分之一时 ，开大火收汁

11、待汤汁快收干时调入少许生粉水拌匀出锅（汤汁不要收的太干）

12、装盘