| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 鱿鱼圈热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡,相当于蹦床447分钟消耗的热量210 | |||||
1、鱿鱼圈外面那层黑皮要撕去，加入料酒，白胡椒，盐少许浸泡15-20分钟
2、用厨房纸擦干
3、放入面粉里均匀沾匀
4、放入蛋液中沾匀蛋液
5、放入面包糠里沾沾
6、下锅小火煎炸
7、煎至两面金黄起锅
8、成型 可以加上番茄酱
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与生菜、小米面、洋葱搭配；与茶叶、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗便秘、促进肠胃蠕动等功效；
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