奶黄面包的热量/卡路里_奶黄面包的做法

1、先做面包
2、先把面粉盐糖混合在一起搅匀
3、把酵母加入牛奶或水中搅匀水温最好是40度搅成没有颗粒就好了
4、把鸡蛋和酵母牛奶混合液倒入面粉中。开始揉。揉啊揉（有面包机的就不说了）揉到不粘手后大概10min的样子倒入融化的黄油继续揉40min～50min
5、揉好以后开始一次发酵发酵的时候就可以做奶黄馅了
6、先融化黄油最好是切成小块状容易化
7、融化黄油期间可以拿另一个容器打两个鸡蛋。打散。然后倒入牛奶，白糖继续搅搅匀
8、然后将上一步的混合液倒入融化的黄油里面搅匀然后将面粉倒入搅匀搅到没有颗粒放入锅里蒸大概10min 有点像鸡蛋羹但是比鸡蛋羹要浓厚搅碎容器放入冷水中冷一会凉透待用
9、面粉发酵好以后蛋黄馅也应该冷下来了然后就把面团分成若干份面团裹入奶黄馅放入垫有油纸或锡纸的烤盘中二次发酵
10、二次发酵好以后烤箱预热170摄氏度 5～10min 预成品刷上鸡蛋液刷完基本也预热完了放入烤箱170摄氏度。15min 香喷喷的奶黄面包就出来了

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、消炎等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与苋菜、黄豆、玉米搭配；与鹅蛋、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；

奶黄面包的热量和减肥功效