| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 糖渍橙皮热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于水中有氧健身操152分钟消耗的热量240 | |||||
1、橙皮洗净切八瓣，白水煮十分钟，捞出
2、橙皮去白，去的干净些
3、冰糖水煮开，转中小火煮，煮至糖水焦糖色，橙皮透明，与橙皮同齐关火，浸泡一夜
4、捞出晾干
5、切条裹糖，我用粉碎机把冰糖打粉，冰糖不会咳嗽，当然用砂糖也可
6、玻璃罐保存
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食和胃、快气利隔、化痰降逆等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、养阴生津、生津止渴等功效；可与高粱、黑芝麻、石榴搭配；
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