| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 色拉酱 | 克 | 290千卡 | 724千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 2024克 | 日式土豆色拉大变身热量/卡路里1127千卡 | |||

1、土豆切5mm左右的片。

2、锅中加水和适当的盐,将土豆煮熟。

3、煮至水份全部蒸发掉,最后要用小火,防止糊掉。

4、将土豆盛出,碾碎,晾凉备用。

5、洋葱胡萝卜和黄瓜,切超薄的片,用水冲洗后,用手攥干水分。

6、土豆晾凉后加入色拉酱拌匀,加入适量黑胡椒,口味重的可加适量盐,加入胡萝卜洋葱和黄瓜拌匀即可。

7、磊成竖长型备用。

8、西兰花和秋葵用盐水焯熟,过凉水,控干水分,买来的玉米粒可以直接用,白萝卜切成喜欢的形状。

9、将这些在土豆色拉上码好,洒上蕃茄酱我即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、减肥等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与绿豆芽、圆白菜、羊排搭配;与樱桃、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、消炎、促进消化等功效;可与苹果、牛肉、猪骨搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效;可与绿豆芽、醋、木耳菜搭配;与上海青、娃娃菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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