| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1027克 | 圣诞预热-迷你苹果派热量/卡路里2630千卡 | |||
 热量2630千卡,相当于拉伸运动1052分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉以外的全家福
2、面粉，15g糖，泡打粉，软化黄油一起用手搓成一粒粒的样子
3、加上牛奶，揉成面团，放进冰箱冷藏
4、30g黄油放入锅中融化，苹果削皮切丁放20g糖炒
5、这时会炒出很多汤
6、收干，加入事先调好的淀粉水，接着炒到没有多余水分
7、面团取三分之二掖近挞模，擀掉多余的边
8、用叉子插个透心凉
9、把苹果馅填进去
10、编派皮(忘了照相)
11、烤箱中层200℃30min
12、成品
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、安眠、补脑养血等功效；可与芦荟、鳝鱼、香蕉搭配；与白萝卜、海鲜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、宽肠胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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