| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 银耳莲子羹热量/卡路里702千卡 | |||

1、鲜银耳洗净

2、莲子泡水几分钟

3、枸杞子

4、冰糖

5、以上食材全部倒入锅中,煮20分钟,先大火煮开,在小火煮一下,冰糖可以留着最后放。

6、满满的胶原蛋白哦
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、止遗涩精、养心安神等功效;可与桂圆、山药、榛子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、滋补肝肾、降血糖等功效;可与山楂、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、润肺、化痰止咳等功效;可与银杏、石榴、五味子搭配;
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