| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 1857克 | 圣诞烤鸡热量/卡路里1876千卡 | |||

1、图中蔬菜辅料取一半提前腌制后放入三黄鸡肚子中,三黄鸡内外抹盐和黑胡椒粉,腌制一夜。另一半第二天早晨取出,平底锅加底油稍稍翻炒,之后如图放入烤箱托盘

2、大的苹果用一半切成4块,一头整蒜横着切一刀一分为二,加入一些芹菜叶,留半个整洋葱一同放入烤盘,鸡腿骨用锡纸包好,表层涂匀烧烤酱(我用的原味),烤箱预热3分钟。用200度上下火烤制30分钟,烤鸡翻面再次刷酱,再烤制30分钟,共反复3次,90分钟

3、香喷喷的圣诞火鸡就完成啦~是不是很帅
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肾精、增强体力等功效;可与首乌、豇豆、薄荷搭配;与芥末、芥末酱、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、和胃、帮助消化等功效;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、消毒等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、清热解毒等功效;可与葵花子、鸭肉、武昌鱼搭配;与虾、蛤蜊、菊花相克,同食可能会引起不适;
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