| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 姜黄粉 | 克 | 3千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 圣诞节的礼物—姜饼屋和他的伙伴热量/卡路里3544千卡 | |||

1、食材集合。

2、黄油软化后筛入糖粉、面粉、红糖粉。我的红糖打磨过,但我还是过了一遍筛防止颗粒。

3、鸡蛋,蜂蜜加进去,然后量一小勺肉桂粉。我的是量度勺,直接就有数值,一勺就好,很方便。

4、再加入4小勺姜黄粉。

5、全部加好后倒入蜂蜜水。因为蜂蜜结晶,我就用水化开了知觉加进去。事实可以将红糖一起溶解。颜色揉出来应该更美。

6、动手揉面。

7、揉成面团放进冰箱冷藏松弛一小时。

8、中途我修了烤箱

9、一小时后取出面团擀成0.3厚的薄片

10、用模具压出形然后把房子需要的面片移到烤盘。

11、给饼干叉上孔。

12、全部叉好孔刷一层蛋水,松弛20分钟。

13、烤箱预热好再刷一层蛋水。入烤箱。180度12-15分钟。后面盯一下不要烤黑了。

14、所有房子的板都烤好擀一块大一点的面做托底。一样温度烤好。

15、打发糖霜:蛋白加糖粉打开,加入柠檬汁,一点点加,打到合适的浓稠度。

16、准备好所有材料。粘房子。

17、将糖霜装裱花袋,然后涂抹在饼干壁,粘在托底上。

18、围好后等糖霜变干,慢慢立牢。

19、牢后继续往上粘。

20、搭房顶。牢固之后稍微添加一些瓦片,使房子生动。

21、将糖霜放进五瓣的花嘴,在边角上添加细节,再进一步细化。

22、都添加完成房子就盖好了。是简易的小平房。感觉方子长了些。那小饼干就见下一片菜谱吧
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与茼蒿、黄瓜、南瓜子搭配;与鲫鱼、葱、千张相克,同食可能会引起不适;
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