| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 凉拌海带丝热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于滑翔飞行57分钟消耗的热量210 | |||||
1、1 海带泡一晚上，（最好买成片的海带，已经切成丝状的口感没那么好）2 洗净，卷起来切丝。3 热水煮3分钟。（喜欢软的多煮一会儿）4 放入香油、辣椒水，盐、味精，?。ps：跟在外面吃的一模一样。
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、御寒、抗癌等功效；可与生菜、豆腐、排骨搭配；与白酒、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、抗衰老、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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