酥饼的热量和减肥功效

面粉 500克、白油 80克、盐少许、水适量

1、面粉分成三分，分别是用水和面成面团。油＋水＋面和成水油面。油＋面和成油酥面。水面团分小剂备用，水油面擀成饼将油酥面辅上，用水油成卷酥面，切成小剂。水面擀成皮包入酥面卷，压扁上电饼档。

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、补血养血、补气益气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

你可能还喜欢

白油肝片－孕期食谱