| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 1178克 | 花生芝麻糖热量/卡路里5655千卡 | |||

1、芝麻和花生都炒熟,花生去皮压碎备用

2、糖倒入锅,小火慢炒,炒至拉丝

3、倒入花生和芝麻,搅拌均匀,倒入抹油的盘子,要压实了,再倒在菜板上凉透了,就可以切块了

4、做好了,口感很好
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、治疗高血压、润肺等功效;可与鲫鱼、粳米、豆浆搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、补血明目、通便等功效;可与梨、枸杞子、海带搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、和中益肺、润肺生津等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、护肝、杀虫等功效;可与黑木耳、土豆、猪骨搭配;与牛奶、羊骨、小米相克,同食可能会引起不适;
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