| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 饺子热量/卡路里873千卡 | |||

1、取2只蛋,蛋清和面,面醒一会才好用。蛋黄放陷里

2、香菜切碎,和陷

3、香菇用水煮一遍,和陷

4、陷里调料香油,盐,料酒,十三香,酱油

5、擀皮,包饺子,然后煮。做了两种陷
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补虚等功效;可与西瓜、鸡蛋、圆茄子搭配;与基围虾、黄豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、延缓衰老等功效;可与花菜、茡荠、豆腐搭配;与野鸡、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、润肠通便等功效;可与豆腐、墨鱼、鲫鱼搭配;与白酒、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、促进消化等功效;可与胡萝卜、虾、羊骨搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗衰老、促进骨骼发育等功效;可与菠菜搭配;
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