| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1、原材料:洗净蒸好的自家腊肉、蒜苗、姜、干辣椒、花椒。

2、腊肉切薄片,蒜苗切斜段,姜和干辣椒切丝。

3、锅中放少许油,下入腊肉小火煽炒。

4、腊肉变透明出油后,下入花椒、姜丝、干辣椒炒出香味。

5、加入蒜苗,中火继续炒制。

6、调入生抽、胡椒粉、香醋,起锅前加少许鸡精炒匀即可。

7、装盘后趁热吃哟!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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