圣诞老人生日蛋糕的热量/卡路里_圣诞老人生日蛋糕的做法

1、把蛋清和蛋白分开打入两个无水的容器里
2、先制作蛋黄糊，把30g糖粉倒入蛋黄搅拌，然后倒入玉米油，慢慢拌到和蛋黄融合
3、加入牛奶继续搅拌，然后筛入面粉，上下画十字拌均匀，蛋黄糊就做好了
4、现在打发蛋白，先加入几滴柠檬汁，用打蛋器打几下，加入1/3的50g的糖粉，低速打，变浓稠后再加入1/3糖粉，高速打到出现小纹路，加入剩下的糖粉，打到蛋白能立起来
5、把1/3的蛋白放到蛋黄糊里，上下十字拌匀，再放1/3，拌匀，然后把蛋黄糊倒到蛋白盆里拌匀
6、把做好的糊糊倒8寸蛋糕模里，震出大气泡，烤箱220度预热5分钟，上下火下层，220度，50分钟
7、出炉，马上倒扣晾网晾凉
8、脱模
9、切片，分三片
10、芒果切小块
11、草莓从中间切开
12、淡奶油加入糖粉打发
13、取一层蛋糕底，涂一层奶油，放一层芒果粒，放第二层蛋糕底，也是一层奶油一层芒果粒
14、把奶油挤到切开的草莓中间，放两粒黑芝麻做眼睛，帽子上挤一点奶油，圣诞老人就ok了
15、把做好的草莓娃娃摆到第三层加了奶油的蛋糕上面
16、点缀一下，收工

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与西红柿、玉米、洋葱搭配；与雪莲果、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、治疗便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与红糖、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；

圣诞老人生日蛋糕的热量和减肥功效