| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 54千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 印花曲奇热量/卡路里1958千卡 | |||
 热量1958千卡,相当于爬泳245分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油软化，分次加入糖粉打发成变白，体积变大呈羽毛状态
2、鸡蛋液分次加入黄油里打发，每次吸收了再加下一次打发
3、加入低粉，用刮刀拌匀，包上保鲜膜入冰箱冷藏一小时，裁一张个烤盘一样大的油纸，饼干面团取出在油纸上洒些低粉防粘，擀成1毫米厚
4、筛粉片放在饼干皮上，用画笔刷上可可粉，然后压出心型
5、再用另一个模印出LOVE子样，压出心型，然后用吸管在心型上方做两个洞，用于穿绳，如不穿绳则不需用吸管做洞
6、用一点红色素加一点点水调稀，用细画笔将LOVE字描红
7、依次做好后，入预热好170度烤箱15-18分钟，出炉晾凉
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与小米、桂圆、黄豆搭配；与兔肉、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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