| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 红豆面包热量/卡路里2040千卡 | |||

1、除黄油外,其他材料全部放入面包机搅拌发酵一次,黄油在中途加入。

2、第一次发酵完,取出面团分成12个小块,里面包入红豆馅料.放入烤盘上表面刷蛋液撒点黑芝麻。放入烤箱第二次发酵约40分钟。

3、二次发酵完成后,烤箱180度烤15分钟即可。中途上色后加盖一层锡纸,我今天的盖晚了,表面有点焦黄色有点深。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与韭菜、北极虾、荠菜搭配;与鹅肉、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与红枣、米汤、果汁相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效;
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