| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 养生乌鸡粥热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡,相当于滑雪机169分钟消耗的热量420 | |||||
1、大米一勺洗净。
2、乌鸡半只放入锅中焯水,去掉浮末。
3、放到沙锅内,加入姜.大蒜炖10分钟。
4、加入大米小火熬20分钟。
5、大米浓稠,加盐调味,放入葱末。
6、香浓的乌鸡粥....
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与首乌、枣、糯米搭配；与鲫鱼、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、和胃、补脾等功效；可与荷叶、红薯、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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