| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 1206千卡 | 402千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里3509千卡 | |||
 热量3509千卡,相当于转呼啦圈702分钟消耗的热量300 | |||||
1、把软化的黄油和所有的材料混合拌匀揉成面团。(红糖粉可以用普通红糖干磨成粉过筛，也可用水把红糖溶化)，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
2、把醒好刷上蛋液的饼干放进预热180度的烤箱，中层，上下火12分钟左右，根据自己烤箱的脾气调整温度和时间
3、把冷确的饼干画出想要的图案
4、开始组装房子的主体
5、制作房顶，用调得比较稀的糖霜从房顶往下挤，慢慢会自动往下流，在房檐处能形成自然的滴雪状，很自然。(多加一些柠檬汁搅拌均匀就可以)
6、再把画好的相应的装饰物在相应的位置用稍稠的糖霜粘好，就完成了，也可筛些糖粉在表面。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与茼蒿、胡萝卜、雪花梨搭配；与豆腐、葱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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