| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡头米 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 冰糖莲子粥热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于堵缝隙291分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅内添加凉水，加入泡好的莲子，鸡头米，菱米，开火煮，大火煮沸后，换小火慢煮
2、红枣洗净，倒入锅内
3、大米淘洗干净，待水开时倒入锅内，继续小火熬煮
4、看莲子菱米鸡头米煮的差不多熟的时候，倒入冰糖，继续熬煮，依旧是小火慢煮
5、看着粥越来越浓稠，糖分已经化开，小火继续熬煮一会，关火，盖好锅盖闷一下，让每一粒食材都充分吸收下糖分
6、可以开吃了
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、润肺止咳等功效；可与鸭梨、银杏、梨搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、防癌、滋养补虚等功效；可与茡荠、银杏、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡头米的热量22千卡（每100克）；具有补肾、祛湿止带、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、除烦渴、补脾等功效；可与荷叶、紫米、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
