| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 96千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 意大利面热量/卡路里1070千卡 | |||

1、备料:调味料

2、备料:食材

3、备料:意大利面

4、备料:过水焯熟沥干滴猪梅花肉末

5、黄油→蒜末→洋葱末,翻炒1分钟,出香味。放入去皮切好滴西红柿丁。大火翻炒出红汤,放入白糖→食盐→黑胡椒→罗勒,加盖转小火炖20分钟左右,期间不时滴开锅翻炒,以免糊了!

6、15分钟左右,放入猪梅花肉末,翻炒入味!

7、转大火继续翻炒收汁。

8、酱出锅啦!

9、清水加少许食盐,水开后放入意大利面,煮10分钟左右。捞出过凉沥干。

10、豌豆粒,西兰花焯熟过凉沥干。根据个人喜好放入做好滴酱,拌啊拌,就可以开动啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、防癌、美容等功效;可与蜂蜜、芥蓝、西葫芦搭配;与虾、红薯、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、杀菌等功效;可与小米、猪肝、羊肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、清肠道、促消化等功效;可与猪肉、五花肉、龙须菜搭配;与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、清污解毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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