| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 萝卜羊肉汤热量/卡路里733千卡 | |||

1、萝卜切成块。备好葱姜八角。锅里加油加水,要多加水哦。加入萝卜和羊腿骨头。下面就是慢慢的熬了。熬到出来香气汤变乳白色。加了萝卜的原因所以不是乳白色。可以看萝卜透明就是可以了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、利便等功效;可与五花肉、火腿、肥牛搭配;与杨梅、蛇肉、橘子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、发汗解表等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、增加白细胞、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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