| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 烤箱版鸡胸肉干丝热量/卡路里266千卡 | |||
1、1,将鸡胸肉放入开水煮8-10分钟,大致7成到8成熟,煮的时候可加入少量盐,一个干辣椒
2、煮好后的鸡胸肉放凉后,撕成细丝状
3、加入盐、橄榄油、黑胡椒粉,番茄酱搅拌均匀,可让腌制5到10分钟,以更好的入味
4、在腌制时200度预热烤箱5分钟
5、将鸡胸肉丝均匀摆放在烤盘中,上下火180度,烤制5分钟,然后拿出来用筷子翻动下,然后再入烤箱,继续10分钟,即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚填精、活血通络等功效;可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配;与芝麻、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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