| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉A | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高粉B | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 472.5克 | 封存一周的美味-圣诞史多伦面包热量/卡路里1744千卡 | |||
 热量1744千卡,相当于打沙袋291分钟消耗的热量360 | |||||
1、将酵母放牛奶中融解，与高粉A一起揉匀，发酵至两倍大，发好内部呈蜂窝状。
2、黄油，糖，盐放一搅动成糊状，分次加入蛋液搅匀。
3、将步骤一和二搅匀。
4、加入面粉B揉成光滑的面团。
5、加入干果葡萄干揉匀，然后松驰三十分钟。分割成三等份再松驰15分钟。
6、将松驰好的面团擀成1.5厘米的椭圆形，折起来，上面比下面短一公分。烤箱内放一盘热水，放入面团发酵至1.5倍大。
7、烤箱预热180度，上下火，中层20分钟。
8、出炉后刷两次融化的黄油，再撒上厚厚上糖粉，用油纸包上封存一周等所有味道融合，糖粉由白变黄食用口味最佳。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙、酒、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与玉米、小米、明虾搭配；与红薯、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、降低胆固醇、预防心脏病等功效；可与橙子、薏苡仁、糯米搭配；与海鲜、白开水、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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