| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 火腿西多士热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于侧泳111分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料，橄榄油可以用其它食用油代替。
2、吐司去掉四边备用
3、火腿提前放锅内煎一会，无需加油！
4、取一片吐司，盖上火腿，再盖上芝士片，再盖火腿，然后铺上吐司，如图所示。再把鸡蛋打入碗中倒入牛奶搅拌均匀……
5、再把盖好的吐司放入牛奶蛋液中蘸山蛋液，四面都蘸山！
6、锅内加少量油，放入蘸好的吐司煎至两面金黄，再用刀对角切开即可……
7、整个过程需要小火煎至喔……搭配上一些蔬菜，再来一杯酸奶。就是一餐营养丰富的早餐啦……
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、强身体、补血明目等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、羊排、牡蛎 搭配；与牛奶、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与橘子、菠菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效；
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