| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 经典的番茄肉酱拌面热量/卡路里2748千卡 | |||
 热量2748千卡,相当于拳击229分钟消耗的热量720 | |||||
1、400克面粉放入L10面条机，启动筋道面条程序，加入140毫升水，20分钟左右出面条，选择银丝面模具
2、锅里加水煮开，水开后加入面条，煮熟捞起放碗里
3、平底锅放油烧热加入葱花爆香，然后加入肉末
4、肉末炒香后加入番茄和水盖上盖子煮五六分钟，加入适量盐，肉末番茄酱做好了，可以淋到面条上
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与鸡腿菇、芦笋、牡蛎搭配；与荞麦、百合、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、预防高血压、减肥等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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