| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 香菇油菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于擦地19分钟消耗的热量228 | |||||
1、主料，洗干净，油菜掰开即可，香菇每个切成四瓣！
2、淀粉盐巴鸡精放入小碗加入多半碗清水待用
3、加水后的淀粉汁
4、热锅凉油放入葱姜蒜
5、放入香菇小火煸炒出香味
6、放入小油菜加入少量生抽，中火翻炒1分钟！
7、淀粉汁调匀倒入锅里改小火翻炒均匀，加入几滴香油即可出锅！
8、成品！
9、家常小菜地道健康！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防佝偻病、增强免疫力等功效；可与牛肉酱、豇豆、草鱼搭配；与鹌鹑、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、补中和血、宽肠胃等功效；
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