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戚风蛋糕的热量

戚风蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
低筋面粉319千卡354千卡
牛奶25千卡42千卡
玉米油448千卡895千卡
1千卡59千卡
总量270戚风蛋糕热量/卡路里892千卡
垒球热量892千卡,相当于垒球178分钟消耗的热量300

戚风蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 5个、 低筋面粉 90克、 糖粉(面糊) 40克、 糖粉(蛋白) 60克、 牛奶 60克、 玉米油 50克、 1克、 白醋或柠檬汁 几滴、 香草精(可加可不加) 2-3滴
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、韭菜、玉米搭配;与消炎片、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、治便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与钙粉、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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